Lost Rhino Brewing Company, NoVA Wars: Brewery 에디션 우승

Ashburn 양조장은 웨스트 코스트 스타일과 버지니아 풍미로 성공을 거두었습니다.

올리비아 가로네(Olivia Garrone) 작성 2023년 8월 4일

편안히 앉아 상쾌한 맥주 한 잔과 함께 휴식을 취하고 싶으신가요? 북부 버지니아에는 선택의 폭이 넓지만 특히 사랑받는 양조장 한 곳이 있습니다. 올해 NoVA Wars: Brewery Edition 온라인 여론 조사에서 독자들은 Ashburn에 있는 Lost Rhino Brewing Company를 32개의 치열한 경쟁사 중 최고로 뽑았습니다.

Lost Rhino의 이벤트 관리자인 Stephanie Richards는 “맥주에서 두 가지가 두드러진다고 생각합니다. 하나는 일관성이고 다른 하나는 장수입니다.”라고 말합니다. "12년 동안 우리는 수년에 걸쳐 추종자와 팬 기반을 키워온 매우 일관되게 좋은 맥주를 제공해 왔습니다."

이 모든 일은 2009년에 시작되었습니다. 오랜 역사를 자랑하는 Old Dominion Brewing Company가 델라웨어로 이전했을 때 Loudoun 카운티에는 수제 맥주의 필수품이 없었습니다. 기회를 포착한 전 Old Dominion 양조업자 Matt Hagerman은 전 고용주의 장비 중 일부를 구입하고 2011년에 새로운 수제 양조장인 Lost Rhino를 시작했습니다. 양조장의 버지니아 뿌리를 진지하게 받아들인 Hagerman과 그의 팀은 재료를 미국에서 조달한다는 사명을 가지고 문을 열었습니다. 맥주는 가능한 한 현지에서.

브랜드 이름은 서핑 용어에서 영감을 얻었습니다. "코뿔소 추적자"는 항상 가장 크고 가장 흥미로운 파도를 사냥하는 사람입니다. 이 경우, 양조 회사가 바다에서 너무 멀리 떨어져 있기 때문에 코뿔소는 "잃어버린" 것입니다. 양조장은 로고의 모험 정신을 공간과 맥주가 구현하는 해변의 여유로운 분위기로 표현합니다.

수상 경력에 빛나는 맥주에 관해서는 Face Plant가 쇼의 스타입니다. Richards는 “매년 가장 인기가 높습니다.”라고 말합니다. 대표 IPA는 씁쓸한 자몽 향과 소나무 향, 허브 향이 특징입니다. 계절 맥주인 Summer Blaze도 인기가 있다고 Richards는 말합니다. 적당한 씁쓸함과 캔디와 시트러스의 유쾌한 향이 어우러진 흐릿한 뉴질랜드 스타일의 IPA입니다.

미래에 대해 Lost Rhino는 큰 계획을 가지고 있습니다. RhinO'fest는 9월 9일에 다시 열립니다. 매년 열리는 옥토버페스트 스타일의 블록 파티는 라이브 음악, 정통 독일 요리, 계절별 Märzen 라거를 포함한 (자연스럽게) 다양한 맥주로 완성됩니다. 축제의 이름을 공유하는 것입니다. 회사는 또한 개인 및 기업 행사를 위한 팝업 "Rhino on the Road" 경험을 제공하면서 현장 및 외부 행사와 커뮤니티 파트너십을 확대할 계획을 진행하고 있습니다.

“우리는 세상에 훌륭한 수제 맥주 양조장이 많이 있다는 것을 알고 있습니다. 우리는 많은 이들과 파트너 관계를 맺고 있습니다. 지난 12년 동안 수제 맥주 산업이 크게 성장한 것을 기쁘게 생각합니다.”라고 Richards는 말합니다. "우리가 모든 사람에게 알리고 싶은 한 가지는 지원에 감사한다는 것입니다." 21730 레드 럼 박사, Ste. 142, 애쉬번, lossrhino.com

특집 이미지: Olivia Garrone

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