앵커 스팀 맥주를 구입할 수 있는 샌프란시스코 바 8곳
샌프란시스코에서 가장 유명한 맥주의 마지막 맥주통이 점차 마르면서 앵커 스팀 탭 헤드가 도시 전역의 바에서 풀려나고 있으며 아마도 다른 곳에서도 그럴 것입니다. 모회사인 삿포로는 지난 7월 127년 역사의 앵커 브루잉(Anchor Brewing)이 생산을 중단한다고 발표했고, 양조장 노조원들이 이를 매입하려고 밀어붙였으나 그 노력은 실패한 것으로 보인다.
The Standard는 Anchor 맥주가 세상에 얼마나 남아 있는지 유통업체 Golden Brands로부터 독립적으로 확인할 수 없었지만 팬들이 많은 슈퍼마켓의 물품을 이용하는 데는 오랜 시간이 걸리지 않았습니다. 마치 그들에게 등을 돌린 것처럼.
그래서 우리는 샌프란시스코 주변의 여러 술집에 전화를 걸어 누가 아직 술을 마시고 있는지 확인했습니다.
200 Capp St., MissionStatus: Running low "현재 술통이 거의 비어 있습니다." 바텐더가 전화로 우리에게 말했습니다. “흔들었는데 백업 통이 생겼어요.”
543 Divisadero, Western AdditionStatus: Plentiful샌프란시스코에서 가장 유명한 에티오피아 레스토랑은 수요일에 The Standard를 통해 냉장고에 술통 1개가 있었고 배달이 확인된 통이 3개 더 있다고 확인했습니다.
2024 Chestnut St., Marina상태: 일부이지만 많지는 않음 목요일에 스스로를 "마리나 마리나 바가 아닌 바"라고 부르는 바에는 바텐더가 "적당한 양"이라고 부르는 바가 있습니다. 우리가 그들에게 명확히 해달라고 요청했을 때 우리가 얻은 것은 "오늘 밤은 다 떨어지지 않을 것입니다."라는 것뿐이었습니다.
3200 24th St., MissionStatus: 서두르는 것이 좋을 것 같습니다. 정말 우울한 목소리로 강한 아일랜드 억양을 지닌 바텐더가 다음과 같은 소식을 확인했습니다. "유감스럽게도 술통이 절반밖에 남지 않았습니다."
100 Connecticut St., Potrero Hill상태: 시간이 있습니다. Anchor Brewing 직원 라운지로 활용되는 스포츠 바는 매장 보유량에 대해 낙관적인 반응을 보였습니다. 그곳의 한 바텐더는 술통이 몇 개 남아 있다고 추정했습니다. 그게 얼마나 오래 지속되나요?
“이런 속도라면 일주일도 안 남았습니다.”라고 그는 말했습니다.
806 South Van Ness Ave., MissionStatus: 당황하지 마십시오. The Standard가 수요일에 이 Mission 펑크 바를 방문했을 때 우리는 바텐더에게 우리를 확인하기 위해 아래층으로 내려가라고 달콤한 말을 했습니다. 그는 “어떻게 보느냐에 따라 좋은 소식이 있을 수도 있고 나쁜 소식이 있을 수도 있다”고 재등장했다.
그 아쉬운 모호함을 어려운 숫자로 번역하면서 그는 약 2.5개의 통이 남아 있으며 일주일 반은 더 지속되어야 한다고 말했습니다.
699 O'Farrell St., TenderloinStatus: 동네 최고의 다이빙 장소 중 한 곳의 바텐더인 Nothin'Brandi는 "술통의 절반에서 4분의 3"밖에 남지 않았다고 말했습니다. 양조장이 폐업을 발표한 이후 수요가 눈에 띄게 급증했나요? 설마.
"어떤 사람들은 '아 젠장, 앵커가 있나요?'라고 말합니다."라고 그녀는 말했습니다. "그렇지 않으면 아무도 눈치 채지 못할 거예요."
557 Haight St., Lower Haight상태: 실제로 여기에 맥주가 쏟아지고 있습니다. 우리 보고에 따르면 Haight Street에 있는 가장 멋진 바는 샌프란시스코에서 앵커 스팀을 받을 수 있는 마지막 장소일 수 있습니다.
"나에겐 미친 금액이 있어!" 바텐더는 막 최종 배송을 받은 뒤 말했다. “아마 6팩이 20개 정도 있을 거예요. 아마 9월 내내 조금 있을 것 같아요.”
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