글렌리벳(The Glenlivet)이 최초의 Innis & Gunn 맥주통 위스키 출시
세계에서 가장 많이 팔리는 싱글 몰트 스카치 위스키 중 하나가 수제 양조업자와 협력하여 최초의 맥주통 마감 위스키를 만들었습니다.
Glenlivet은 Innis & Gunn과 제휴하여 The Glenlivet Distillery Reserve Collection: 9-Year-Old Beer Cask Finish Edition이라는 새로운 한정판을 제작했습니다.
"다양한 풍미의 영역에 진입하려는 혁신의 정신으로" 새로운 위스키는 이전에 에든버러 수제 맥주 양조업체의 한정판 배니싱 포인트 임페리얼 스타우트(11% abv)를 숙성하는 데 사용되었던 Innis & Gunn 맥주통에서 완성되었습니다. 부드러운 다크 브루”.
새로운 맥주통 마감 에디션에는 "골든 시럽 비스킷, 다크 체리 타르트의 향기로운 향과 벌집, 누가 및 열대 과일 향을 내는 은은한 당밀의 힌트"가 있다고 합니다.
The Glenlivet은 "입천장에서는 매콤한 생강과 갓 갈아 놓은 육두구가 느껴지고 이어서 홉의 은은한 과일 향이 느껴지며 오래 지속되는 크리미하고 달콤한 몰티 여운을 남깁니다."라고 말했습니다.
모회사인 시바스 브라더스(Chivas Brothers)의 첫 번째 맥주통 위스키이기도 합니다. (이미지: Getty/Glenlivet)
맥주통 마감은 The Glenlivet 및 The Glenlivet이 포함된 Chivas Brothers 포트폴리오의 첫 번째 작업이며, 통 전문가 Kevin Balmforth와 증류소 관리자 Lisa Glen이 이끄는 Glenlivet 제작자 팀이 마스터한 최고의 스카치 위스키 장인 정신을 보여줍니다. .
Chivas Brothers 캐스크 전문가인 Mr Balmforth는 다음과 같이 말했습니다: “The Glenlivet에서 우리는 실험을 위해 노력하고 있으며 Innis & Gunn의 멋진 캐스크를 사용한 작업은 바로 그 일을 할 수 있는 기회였으며 맥주 캐스크에 위스키를 담는 첫 번째 시도였습니다.
"이 맥주통 마감재를 컬렉션에 추가하려는 팬이시든, 아니면 단순히 이번 국제 맥주의 날에 건배할 새로운 것을 찾고 계시든, 이것은 맥주와 위스키 애호가 모두에게 완벽한 제품입니다."
Innis & Gunn의 창립자이자 양조 마스터인 Dougal Gunn Sharp는 다음과 같이 말했습니다: "The Glenlivet과의 협력은 흥미롭고 자연스러운 일입니다. 우리는 The Glenlivet과 강한 유대 관계를 갖고 있으며 실험과 혁신에 대한 갈증으로 뭉쳤습니다. 우리 제품의 핵심 성분인 곡물과 술통입니다.
“몇 년 동안 우리는 서로 통을 교환해 왔으며 최신 Vanishing Point 06은 이전 The Glenlivet 통에서 숙성되었습니다. 우리는 Distillery Reserve Collection: 9-Year-Old Beer Cask Finish Edition의 마무리를 위해 해당 통을 The Glenlivet에 반환했습니다. 그것은 훌륭하고 독특한 표현이며 우리 맥주에서 풍부한 과일 향, 맥아 향, 홉 향을 뽑아냈습니다.”
1824년 조지 스미스(George Smith)가 창안한 글렌리벳(The Glenlivet)은 "싱글 몰트 카테고리 내 선구자로서의 유산으로 유명합니다".
위스키는 Glenlivet 브랜드 홈과 증류소 웹사이트에서 구입할 수 있으며 가격은 £95입니다.
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