Laurelwood Brewing은 마지막 남은 펍을 폐쇄하지만 양조 작업은 계속할 예정입니다.

5115 NE Sandy Blvd.에 위치한 Laurelwood Brewing Co.의 펍은 문을 닫았습니다.Mark Graves

한때 북동부 포틀랜드 할리우드 지구에서 엄청나게 인기 있는 모임 장소였던 로렐우드 브루잉(Laurelwood Brewing)은 유일하게 남은 펍을 폐쇄했지만 캔과 케그에 담긴 맥주를 계속 생산할 것이라고 양조장은 발표했습니다.

폐쇄는 올해 오레곤 양조장 중 가장 최근의 것입니다. 최근 몇 달 동안 Hammer & Stitch Brewing, Pono Brewing의 Brew Labs 펍, Grains of Wrath Brewing의 North Portland 펍, Ordnance Brewing of Boardman, Unicorn Brewing/Portland U-Brew, Ambacht Brewing of Hillsboro 및 Clackamas의 Conspirator Beverage 계약 양조장이 폐쇄되었습니다. .

또한 Southeast Portland의 Brewery 26이 매물로 등록되었으며, Northeast Portland의 Culmination Brewing은 양조장 폐쇄를 막기 위해 컨설턴트를 고용했습니다.

Duality Brewing, Double Mountain Brewery & Cidery, Crux Fermentation Project, Labyrinth Forge Brewing, Brothers Cascadia Brewing, Vice Beer, Backwood Brewing, Migration Brewing 및 Breakside Brewery를 포함하여 시작되었거나 새로운 위치에 문을 연 양조장 목록도 많습니다. .

남편과 아내 Mike De Kalb와 Cathy Wood-De Kalb는 2001년에 가족 친화적인 접근 방식으로 Laurelwood Brewing Co.를 열었습니다. 그들은 아이들이 놀 수 있고, 엄마와 아빠가 양질의 수제 맥주를 즐길 수 있고, 가족 모두가 메뉴에서 마음에 드는 것을 찾을 수 있는 장난감이 제공되는 공간을 만들었습니다.

Laurelwood는 퇴근 후 휴식 시간을 원하는 전문가들과 함께 빠르고 쉬운 주중 저녁 식사 옵션을 찾는 부모들에게 인기 있는 장소가 되었습니다. 주말이면 이곳은 경기를 마친 리틀 리그 선수와 축구팀으로 가득 찼습니다.

양조장은 결국 23번가의 노스웨스트 포틀랜드, 배틀 그라운드, Sellwood-Moreland 및 포틀랜드 국제공항의 두 매장을 포함하여 다양한 위치로 확장되었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 모든 곳이 닫혔고 Sandy Boulevard 펍만 남았습니다.

Laurelwood의 영업 이사인 Andy Schaefer는 펍 외부 맥주 판매가 전년 대비 30% 증가했기 때문에 최근 몇 년 동안 판매가 부진했던 펍 대신 맥주 판매에 주력하고 있다고 말했습니다. Laurelwood는 5115 NE Sandy Blvd에 있는 양조장에서 유통용 맥주와 캔 및 술통 판매를 계속해서 생산할 것입니다.

로렐우드는 폐쇄 공지를 통해 “추후 공지가 있을 때까지 로렐우드 펍이 문을 닫게 되었음을 알려드리게 되어 마음이 무겁습니다. 버거위크 동안 열심히 달려주신 직원분들께 감사의 말씀을 전하며, 현재 직원, 전 직원, 고객, 그리고 Laurelwood 가족이 되어준 친구들에게도 진심으로 감사드립니다.

“우리는 귀하의 지원에 진심으로 감사드리며, Laurelwood를 제공하는 지역 술집뿐만 아니라 우리 맥주를 판매하는 모든 전용 코너 시장 및 체인점을 자주 방문하여 우리 브랜드를 계속 지원해 주시기를 바랍니다. 우리는 포틀랜드와 그 너머로 우리의 영향력을 확장하기 위해 열심히 노력하고 있습니다.”

— 앙드레 뫼니에; [email protected] 또는 503-221-8488로 저에게 연락해주세요. 주간 뉴스레터 Oregon Brews and News에 가입하고 Instagram(@oregonianbeerguy)에서 저를 팔로우하세요.

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